Salame al Branzi premiato Gambero Rosso

Premiato Gambero Rosso🦐🏆(**pensato per godere**)

Alla macina del nostro salame crespone vengono aggiunti pezzi del formaggio tipico bergamasco Branzi

Legato a mano e lasciato stagionare lentamente e naturalmente nelle nostre celle per minimo 40 giorni 

Peso 650gr circa