Picanha

Gamba speaks Brazilian🇧🇷🥩

Taglio tipico della cucina brasiliana, corrispondete al codone di manzo 

Caratteristica principale è lo stratto di grasso presente sui due lati, che rende la carne morbida e conferisce un sapore intenso e gustoso 

Prodotto confezionato sottovuoto 

Pezzo da 500gr circa 

Si consiglia di aprire la confezione un paio di ore prima della consumazione