Costata Frisona Gamba Selection

LA NOSTRA QUEEN🐄👑

Costata della Regina in casa Gamba: la Frisona Prealpina 

Un'eccellenza delle nostre valli, lasciata pascolare all'aperto e libera di muoversi in modo da sviluppare un grasso sano e naturale

Viene macellata non oltre i 10 anni in modo da offrire una carne dolce e tenera 

Peso 1,2 kg circa 

Prodotto confezionato sottovuoto 

Si consiglia di aprire la confezione un paio di ore prima della consumazione